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检查奶粉的冲调性，则要检查奶粉是否能冲的开。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓。而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精的香味。淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
